Он отказывается от овощей!

Он отказывается от овощей! Что делать?

Как педиатр, я знаю, что накормить ребёнка овощами может быть очень сложно! Делюсь рецептом, который нравится даже самым привередливым!

Ингредиенты:
• Морковь, лук, кабачок (можно заменить цветной капустой или брокколи), яблоко – по 1 шт каждого
• Яйцо – 1 шт
• Мука (цельнозерновая или овсяная) – 2-3 ст.л.
• Соль – щепотка (до года – без соли!)
• Раст. масло для жарки (лучше использовать кукурузное)

Готовим:
1. Овощи и яблоко тщательно промыть, натереть и отжать.
2. Смешать всё с яйцом и мукой.
3. Сформировать маленькие котлетки.
4. Обжарить до золотистой корочки. Важно прожарить!

Советы от педиатра:
• До года лучше готовить без соли!
• Вместо муки использовать перемолотые овсяные хлопья.
• Подавать теплыми со сметаной.

Малышу этот рецепт точно понравится!

Делитесь в комментариях вашими рецептами!